Especias, aromatizantes y condimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arvy, Marie Pierre
Otros Autores:	Gallouin, François, Mendiola Ubillos, María Angeles (tr.), Montalbán, José Martín (colab.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa c2006
Materias:	PLANTAS AROMATICAS ESPECIAS CONDIMENTOS AROMATIZANTES
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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