Physiology and biochemistry of sterols

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Patterson, Glenn W.
Otros Autores: Ned, W. David (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Champaign AOCS Press c1991
Materias:
ESTEROLES
METABOLISMO
HORMONAS
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781439821831
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:406 p.

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