Natural extracts using supercritical carbon dioxide

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mukhopsdhyay, Mamata
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC c2000
Materias:
EXTRACCION SUPERCRITICO DE FLUIDO
DIOXIDO DE CARBONO
EXTRACTOS VEGETALES
FRUTO
ESPECIAS
ANTIOXIDANTES
COLORANTES ALIMENTARIOS
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420041699
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Mukhopsdhyay, Mamata
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)
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