Handbook of nutraceuticals and functional foods

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wildman, Robert E. C. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC c2007
Edición:2nd. ed.
Materias:
ALIMENTOS SANOS
ISOPRENOIDES
PROPIEDADES MEDICINALES
CAROTENOIDES
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9781420006186
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Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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por Wildman, Robert E. C.
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