Algunas enzimas y metabolitos relacionados con los fenómenos de oscurecimiento de las papas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paul, Graciela Norma
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 1968
Materias:
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por Paul, Graciela Norma
Publicado 1968
Tesis Libro