Cereals a renewable resource theory and practice

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pomeranz, Y. (ed.)
Autores Corporativos: American Association of Cereal Chemist, Danish Cereal Society, International Symposium on Cereals: a Renewable Resource, Theory and Practice Copenhagen, DK
Otros Autores: Munck, Lars (ed.)
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Saint Paul American Association of Cereal Chemists c1981
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:728 p. il.
ISBN:0913250228