Red de productores de trigos segregados por calidad panadera su viabilidad en la zona mar y sierras del Quequén

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[Una propuesta de plan de negocios precedida de diagnóstico que lo sustenta]. Se parte del análisis de la situación problemática inicial, los objetivos, la metodología y los antecedentes internacionales y locales.. Se describe la industria del trigo argentina y particularmente en la zona de estudio,...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cappi, Mario Francisco
Otros Autores: Jatib, María Inés (cons.), González Montaner, Jorge Horacio (cons.)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
TRIGO
CALIDAD
VIABILIDAD
BUENOS AIRES [PROVINCIA]
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

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