Estado de madurez y período de conservación de duraznos y nectarines en Mendoza

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivero, María Laura
Otros Autores: Quiroga, María Isabel
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Mendoza Centro de Estudios Postcosecha, INTA. EEA Mendoza 2005
Materias:
MENDOZA [PROVINCIA]
DURAZNO
MADURACION
ALMACENAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
PRESERVACION
NECTARINA
FRUTAS DE HUESO
PRUNUS PERSICA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:22 p. il.
ISBN:987521194X

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