Phytochemicals nutrient - gene interactions

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meskin, Mark S. (ed.)
Autor Corporativo: International Phytochemical Conference Pomona, US
Otros Autores: Bidlack, Wayne R. (ed.), Randolph, R. Keith (ed.)
Formato: Acta de conferencia Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton : Taylor & Francis ; CRC c2006
Materias:
BIOQUIMICA
NUTRIENTES
INTERACCION DE GENES
METABOLISMO
Acceso en línea:http://www.crcnetbase.com/doi/book/10.1201/9781420005905?queryID=
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:197 p.
ISBN:0849341809

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