Aflatoxin and food safety

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Abbas, Hamed K. (ed.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Inglés
Publicado:	Boca Raton : Taylor & Francis ; CRC c2005
Materias:	INOCUIDAD ALIMENTARIA AFLATOXINAS LEGISLACION ALIMENTARIA
Acceso en línea:	http://dx.doi.org/10.1201/9781420028171
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Aflatoxin and food safety

por Abbas, Hamed K.
Publicado 2005

Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)

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Aflatoxin and food safety /

Publicado 2005

Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)

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