Saltar al contenido
BDU3
  • Inicio
  • Su cuenta
  • Salir
  • Entrar
Avanzado
  • Determinación de la calidad de...
  • Citar
  • Imprimir
  • Exportar
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente

Determinación de la calidad de los cereales y oleaginosos

Mostrar otras versiones (2)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Iribarren, Carlos A.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires Cooperadora Amigos de las Escuelas de Recibidores de Granos 1983
Materias:
CONTROL DE CALIDAD
MERCADEO
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
CULTIVOS DE GRANO
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
  • Existencias
  • Descripción
  • Otras Versiones (2)
  • Ejemplares similares
  • Metadatos
Descripción
Descripción Física:365 p. il.

Ejemplares similares

  • Determinación de la calidad de los cereales y oleaginosos
    por: Iribarren, Carlos A.
    Publicado: (1983)
  • Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
    por: Lyon, David H.
    Publicado: (1992)
  • Guidelines for sensory analysis in food product development and quality control
    por: Lyon, David H.
    Publicado: (1992)
  • El problema de la higienización de la leche de consumo plan a desarrollar con el propósito de asegurar el aprovisionamiento de leche sana a los municipios
    por: Cirelli, Alberto D.
    Publicado: (1941)
  • Measurement and control in food processing
    por: Bhuyan, Manabendra
    Publicado: (2007)

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Explorar canales
  • Tour (beta)

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Preguntas Frecuentes
  • Contacte al adminstrador
Cargando...