Postharvest biotechnology of vegetables

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salunkhe, D. K.
Otros Autores: Desai, B. B.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Boca Raton CRC c1984
Materias:
PERDIDAS POSTCOSECHA
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ALMACENAMIENTO
CONTROL DE PLAGAS
PERDIDAS POR ALMACENAMIENTO
HORTICULTURA
FISIOLOGIA POSTCOSECHA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:2 v. il.
ISBN:0849361249

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