El cultivo de cebada y la producción de malta oportunidades para la articulación de la agroindustria con la investigación científica

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Escuela para Graduados Alberto Soriano, Jornada de Actualización en Cebada Cervecera Buenos Aires, AR
Formato:	Acta de conferencia Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Editorial de la Facultad de Agronomía 2003
Materias:	INDUSTRIA CERVECERA INDUSTRIA DE LA FERMENTACION INDUSTRIA DE BEBIDAS CEBADA CERVECERA MALTA [PRODUCTO] MOSTO DE CERVEZA FERMENTACION ALCOHOLICA ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires

Publicado 2003

Acta de conferencia Libro

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