Handbook of dietary fiber

Mostrar otras versiones (3)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cho, Susan Sungsoo (ed.)
Otros Autores: Dreher, Mark L. (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York Marcel Dekker c2001
Materias:
DIETA
FIBRA DE LA DIETA
VALOR NUTRITIVO
ALIMENTACION
NUTRICION HUMANA
Acceso en línea:http://dx.doi.org/10.1201/9780203904220
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Central (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Notas:Libro incluído en la suscripción a FOODnetBASE/Woodhead
Descripción Física:820 p.
ISBN:824789601

Ejemplares similares