Dairy processing improving quality
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge : Boca Raton
Woodhead ; CRC
2003
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.sciencedirect.com/science/book/9781855736764 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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