Chilled foods a comprehensive guide
Guardado en:
| Autor principal: | Stringer, Mike (ed.) |
|---|---|
| Otros Autores: | Dennis, Colin (ed.) |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Cambridge : Boca Raton
Woodhead ; CRC
c2008
|
| Edición: | 3rd. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.sciencedirect.com/science/book/9781845692438 |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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