Importancia del uso de Instrumentos en el Análisis Bromatologico.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: SALINAS, Elba Rosana Lic
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Jujuy Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales
Otros Autores: CARRILLO, Leonor Dra (Tutora)
Formato: Libro
Publicado: Jujuy Unju 2015
Colección:Trabajo Final Memoria Docente
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Notas:Trabajo final: para acceder al Titulo de Especialista en Docencia Superior- Carrera de Posgrado interfacultades- Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales.
Descripción Física:85 paginas 21x30centimetros
Bibliografía:Bibliografia: p.75-83