Elementos de bromatología descriptiva.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: VOLLMER, Günter
Otros Autores: JOSST, Gunter
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Córdoba : Acribia, 1999
Edición:Ar
Materias:
BROMATOLOGIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
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Publicado 1999
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por Vollmer, Günter
Publicado 1995
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por Vollmer, Günter
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