Temas en tecnología de alimentos. : Fibra dietética.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. CYTED |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México :
Alfaomega,
2002
|
| Edición: | 2.ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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