Microbiología de los alimentos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1997
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 449-454 |
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| ISBN: | 84-200-0830-3 |