Bromatología. /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Eudeba,
1981
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| Edición: | 2.ed. corregida y actualizada |
| Colección: | Manuales. Bioquímica/Eudeba
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Notas: | Fotocopiado en 4 volúmenes. |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía |