Compendium of methods for the microbiological examination of foods. /

Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vanderzant, Carl (ed.)
Autor Corporativo: American Public Health Association. APHA
Otros Autores: Splittstoesser, Don F.ed
Formato: Libro
Publicado: Washington : American Public Health Association, [c1992]
Edición:3.ed
Materias:
Alimentos
Microbiología
Microorganismos
Biotecnología
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
Search Result 1
por POUCH DOWNES, F.
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)
Libro
Agregar a favoritos
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(2)

Ejemplares similares