Calidad de la papa (solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria. /
Guardado en:
| Autor principal: | Ordoñez, Ceferina Rosario |
|---|---|
| Autores Corporativos: | Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. UBA. Universidad de Buenos Aires, Subsecretaría de Ciencia y Tecnología. Argentina. Subsecretaría de Ciencia y Tecnología. Subcyt |
| Otros Autores: | Limongelli, Juan Carlos |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Subcyt,
1980
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Ejemplares similares
-
Calidad de la papa (Solanum tuberosum L.) como materia prima para la industria
por: Ordoñez, Ceferina Rosario
Publicado: (1982) -
Papas Chips VIII : tablas de conversión y los parámetros de calidad de tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.) materia prima para la industria
por: Ordoñez, Ceferina Rosario, et al.
Publicado: (1981) -
Control of some soil mycosis affecting potato crops (Solanum tuberosum L.) in the Province of Córdoba
por: Torranzo, Jorge, et al.
Publicado: (1980) -
Peso específico y materia seca de tubérculos de papa [solanum tuberosum l.] relaciones con tablas de conversión
por: Gastaldi, Eugenio Carlos
Publicado: (1985) -
Peso específico y materia seca de tubérculos de papa [solanum tuberosum l.] relaciones con tablas de conversión
por: Gastaldi, Eugenio Carlos
Publicado: (1985)