Biotecnología de la fermentación. : principios, procesos y productos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1991
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Bibliografía: | Bibliografía: p.257-265 |
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| ISBN: | 84-200-0706-4 |