Cultivos andinos subexplotados. : y su aporte a la alimentación.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tapia, Mario E.
Otros Autores: Morón, Cecilio, Bacigalupo, Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago, Chile : FAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe, 1990
Materias:
CULTIVOS DE GRANO
NUTRICION HUMANA
REGION ANDINA
ALIMENTOS
TUBERCULO
CHENOPODIUM QUINOA
CHENOPODIUM PALLIDICAULE
LUPINUS MUTABILIS
AMARANTHUS
RAICES
AMERICA LATINA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
Descripción
Bibliografía:Bibliografía: p.191-205

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