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Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: FAO/OMS
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1970
Colección:Serie de informes técnicos.OMS;no.445 / Organización Mundial de la Salud
Reuniones sobre nutrición.FAO;no.46
Materias:
ADITIVOS ALIMENTARIOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TOXICIDAD
NORMAS
ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU) de Universidad Nacional de Jujuy
  • Existencias
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Metadatos
Descripción
Notas:Fotocopia.
Descripción Física:1 v.

Ejemplares similares

  • Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad : algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias : informe /
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    Publicado: (1976)
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