Cervera, P., Clapés, J., & Rigolfas, R. (1995). Alimentación y dietoterapia: Nutrición aplicada a la salud y la enfermedad (3a.ed.). McGraw-Hill Interamericana.
Cita Chicago Style (17a ed.)Cervera, Pilar, Jaume Clapés, y Rita Rigolfas. Alimentación Y Dietoterapia: Nutrición Aplicada a La Salud Y La Enfermedad. 3a.ed. México, D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 1995.
Cita MLA (8a ed.)Cervera, Pilar, et al. Alimentación Y Dietoterapia: Nutrición Aplicada a La Salud Y La Enfermedad. 3a.ed. McGraw-Hill Interamericana, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.