Tabla de Contenidos:
  • 1. Energía y vida – 2. Un panorama de la bioenergética – 3. Transporte de electrones – 4. El ciclo de los ácidos tricarboxílicos – 5. Glicólisis – 6. Lípidos: degradación de ácidos grasos; grasa parada; metabolismo de los rumiantes – 7. Catabolismo de aminoácidos.