Applied nutrition and diet therapy /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Burtis, Grace
Otros Autores: Davis, Judi, Martin, Sandra
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Philadelphia : W.B. Saunders Co., 1988.
Materias:
SALUD
ALIMENTOS
MINERALES
NUTRICION
PROTEINAS
METABOLISMO
VITAMINAS
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
DIETA
DESNUTRICION
LACTANCIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
Descripción
Descripción Física:823 p. : il.
Bibliografía:Incluye referencias bibliograficas
ISBN:0721612822

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