Handbook of clinical nutrition : clinician's manual for the prevention, diagnosis, and management of nutritional problems /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Weinsier, Roland L.
Otros Autores: Heimburger, Douglas C., Butterworth, Charles E.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: St. Louis : The C.V. Mosby Co., c1989.
Edición:2nd ed.
Materias:
NUTRICION
ALIMENTOS
REGIMEN ALIMENTARIO
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
DIETA
TRASTORNOS NUTRICIONALES
METODOS DE ALIMENTACION
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
Descripción
Descripción Física:427 p. : gráfs.
ISBN:0801654106

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