Actualización en nutrición. Vol. 24, n°2 (abr.-jun. 2023).
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| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Revista |
| Lenguaje: | Español Inglés |
| Publicado: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
SAN,
2023.
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| Acceso en línea: | Sitio de la Revista |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Estudio comparativo de la declaración de alérgenos y frases de advertencia en rótulos de alimentos entre los años 2019 y 2022 / M. Binaghi …[y otros]
- Análisis de brechas en la calidad de dieta de la población argentina de 1 a 69 años. Estudio abc dieta / C. Guiraldes …[y otros]
- Determinación de la estabilidad de ácido ascórbico y retinol en preparaciones reforzadas con productos alimenticios fortificados / D. Kabbache …[y otros]
- Logos, símbolos y leyendas presentes en los rótulos de alimentos envasados: un análisis crítico desde la legislación vigente en argentina / L . de la Casa …[y otros]
- Influencia del uso de redes sociales sobre la conformidad con la imagen corporal / M. Panzitta …[y otros]
- Desnutrición secundaria a enfermedad: pautas para un apropiado diagnóstico y abordaje en niños pequeños en la práctica clínica / A. Fernández …[y otros]