ENFASIS : ALIMENTACION Año 21, no. 4, mayo 2015

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Detalles Bibliográficos
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : FLC Argentina, 2015.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Informe especial: envases inteligentes
  • Envases del futuro: ruta hacia el ahorro / ITENE; CEMITEC; ASINCAR y CITRUS, pp. 6-8
  • Protección segura / E. Rele, pp. 10-13
  • Etiquetas resellables, una solución práctica y funcional / N. Carro, pp. 14-16
  • Materiales más revolucionarios / Hispack; Salón Internacional del Embalaje, pp. 18-20
  • Los envases activos transforman El Mercado / J. Acevedo, pp. 22-24
  • El packaging marca tendencia / A. Ramírez Rivero, pp. 26-28
  • Señales que alertan / P. Papaleo, pp. 30-33
  • Ingredientes
  • Dando color a las bebidas / P., Rogério Da Silva y L. Heller, pp. 46-44
  • Nutrición
  • Indicadores microbiológicos de calidad / por M. en C. R. Pérez Sánchez y J. Yañez Fernández, pp.72-73
  • Productos alimenticios
  • Energía líquida, por A. Ablin, pp. 74-76
  • Comercialización
  • Entre la eficiencia y la rentabilidad, por S. Squillace, pp. 82-86.