Cultures of taste : theories of appetite : eating romanticism

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morton, Timothy (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: New York : Palgrave - Macmillan, 2004.
Edición:1ra. ed.
Materias:
ALIMENTOS
ANALISIS SOCIOLOGICO
ASPECTOS ECONOMICOS
CIENCIAS DE LA ALIMENTACION
CONSUMO DE ALIMENTOS
CULTURA
FILOSOFIA
IMPERIALISMO
ROMANTICISMO
SOCIOLOGIA
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Biblioteca H. González (UNGS) de Universidad Nacional de General Sarmiento
Descripción
Descripción Física:xxi, 287 p. : fot.
ISBN:0312293046

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