Innovación y cambio tecnológico en las industrias de la alimentación en Argentina
El eje central del libro esá articulado por la interpretación de los resultados de un trabajo de campo denominado encuesta sobre la Conducta Tecnológica de las Empresas Industriales Argentinas, que se presentan desde distintas perspectivas en varios de sus capítulos. Este relevamiento recoge la evid...
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Español |
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| Sumario: | El eje central del libro esá articulado por la interpretación de los resultados de un trabajo de campo denominado encuesta sobre la Conducta Tecnológica de las Empresas Industriales Argentinas, que se presentan desde distintas perspectivas en varios de sus capítulos. Este relevamiento recoge la evidencia empítica de 1639 empresas, confeccionada con criterios estadísticos que permiten expandir sus resultados al universo manufacturero, que evalúa con sumo detalle el proceso innovativo en el período 1992-1996. |
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| Descripción Física: | p. 225-257 : tbls. |
| ISBN: | 9509467774 |