Bienestar animal y calidad de la carne : buenas prácticas de manejo del ganado / (Cuadernillo técnico Nº1)
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires :
IPCVA,
2006
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Bienestar animal y calidad de la carne: buenas prácticas de manejo del ganado
- Los costos del maltrato al ganado
- El impacto del maltrato sobre la carne
- El bienestar animal en la práctica
- ¿Por qué hay maltrato?
- ¿Qué hay que conocer del comportamiento bovino?
- Guía de las buenas prácticas ganaderas.