Tabla de Contenidos:
  • Presentación / Mónica Bendini
  • Prefacio : imágenes del campo latinoamericano en el contexto de la mundialización / Miguel Murmis, Mónica Bendini
  • CAPÍTULO 1 : El agro regional y los estudios sociales : temáticas y reflexiones / Mónica Bendini, Pedro Tsakoumagos
  • CAPÍTULO 2 : Cuestión social y lazos sociales / Miguel Murmis
  • CAPÍTULO 3 : La globalización y la cuestión de la democracia / Alessandro Bonanno
  • El desarrollo rural de América Latina / Edelmira Pérez Correa., María Farah Quijano
  • CAPÍTULO 5 : Problemática ambiental y estudios sociales / Pedro Tsakoumagos
  • El medio ambiente como objeto de las ciencias sociales : un análisis basados en los estudios de globalización en los sistemas agroalimentarios / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti
  • Transformaciones institucionales en las corporaciones empresarias agrarias a fines del siglo XX : el caso de la federación agraria argentina / Mario Lattuada
  • CAPITULO 8 : Los efectos de las migraciones rurales internas en la conformación de los grupos domésticos en México / Sara María Lara Flores, Hubert C. de Grammont
  • CAPÍTULO 9 : Nuevos espacios agrícolas y trabajadores rurales en Brasil / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti, Dalva Daría da Mota
  • CAPÍTULO 10 : Pluriactividad y pluriinserción : un estudio exploratorio en el partido de Lobos Provincia de Buenos Aires / Gloria Cucullu, Miguel Murmis
  • CAPÍTULO 11 : La "calidad" como articulador de un nuevo espacio productivo y de organización del trabajo en la vitivinicultura mendocina / Guillermo Neiman
  • Globalización y metamorfosis de la floricultura del Alto Valle de Río Negro / Graciela Landriscini
  • Globalización en cadenas de valor agroalimentarias : relaciones entre el mercado, el Estado y la sociedad civil / Cornelia Butler Flora, Monica Bendini.