The Food question : profits versus people

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Bernstein, Henry (ed.), Crow, Ben (ed.), Mackintosh, Maureen (ed.), Martin, Charlotte (ed.)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Monthly Review Press, c1990.
Materias:
Food industry and trade.
ALIMENTOS
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Centro Documentación Gino Germani (UBA) de Universidad de Buenos Aires
Descripción
Descripción Física:vi, 214 p. ; 21 cm.
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0853458049 (pbk.) :
0853458030 (hard) :

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