Implementación de BPM y POES : sala de extracción de miel /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Wilzer, Natalia Y. (Disertante), Civit, Diego (Orientador), Andere, Cecilia (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires., 2009.
Materias:
Tecnología de los alimentos
Control de calidad
Miel
Ciencias veterinarias
Tesina
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro
Descripción
Descripción Física:42 h. ; 29 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.

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