Efecto del aceite de krill antártico y astaxantina sintética sobre la coloración de la carne de trucha /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández, Néstor Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1992
Colección:Informe técnico ; no. 5
Materias:
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