Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bartholomai, Alfred
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: España: Acribia, 2001
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:293 p. : il ; 24 cm.
ISBN:8420007110