Manual de tecnología quesera /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Madrid Vicente, Antonio
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : A.M.V., Mundi-Prensa, 199?
Materias:	Productos lácteos Industria lechera Queso
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro

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