Manual de higiene de los mariscos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wood, P. C.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1979
Materias:
Higiene alimentaria
Alimentos
Moluscos
Salud pública
Mariscos
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro
Descripción
Descripción Física:83 p. 24 cm
ISBN:8420004332

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