Análisis de riesgos y control de puntos críticos -HACCP- en miel /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Tandil :
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
1996.
|
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 49 p. : gráficos ; 30 cm. |
|---|