Cita APA (7a ed.)

Bogner, H., & Matzke, P. (1969). Tecnología de la carne. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Bogner, Herrmann, y Peter Matzke. Tecnología De La Carne. Zaragoza: Acribia, 1969.

Cita MLA (8a ed.)

Bogner, Herrmann, y Peter Matzke. Tecnología De La Carne. Acribia, 1969.