Cita APA (7a ed.)

Sanz Egaña, C. (1967). Enciclopedia de la carne (2a ed.). Espasa-Calpe.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Sanz Egaña, Cesareo. Enciclopedia De La Carne. 2a ed. Madrid: Espasa-Calpe, 1967.

Cita MLA (8a ed.)

Sanz Egaña, Cesareo. Enciclopedia De La Carne. 2a ed. Espasa-Calpe, 1967.