Ferrandis-García Aparici, G. (2014). Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria. Síntesis.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ferrandis-García Aparici, Gloria. Seguridad, Higiene Y Gestión De La Calidad Alimentaria. Madrid: Síntesis, 2014.
Cita MLA (8a ed.)Ferrandis-García Aparici, Gloria. Seguridad, Higiene Y Gestión De La Calidad Alimentaria. Síntesis, 2014.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.