TECNOLOGIA de los alimentos /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis,
1988.
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| Colección: | Ciencias químicas.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
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por Cambero Rodríguez, María Isabel
Publicado 1998
Publicado 1998
Aportado por:
Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)
Libro
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