Caducidad de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Man, Dominic (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2011.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Tabla de Contenidos:
  • Introducción a la caducidad de los alimentos. Preguntas más frecuentes
  • Cómo se deterioran y estropean los alimentos
  • Estableciendo la caducidad en la práctica.