Análisis de alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarez Oquina, Cristina (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Editorial Síntesis 2017
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00859cam a22002774c 4500
001 710
003 AR-RfUN
005 20230629183144.0
008 190807s2017 sp ||||| |||||||| ||spa d
020 |a 9788491710097 
040 |a AR-RfUN  |b spa  |c AR-RfUN  |e rda 
100 1 |a Alvarez Oquina, Cristina  |e autor  |9 3753 
245 1 |a Análisis de alimentos  |c prácticas de laboratorio 
264 1 |a Madrid  |b Editorial Síntesis  |c 2017 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
505 0 |a Organización y normas de trabajo en el laboratorio de análisis de alimentos 
505 0 |a Disoluciones 
505 0 |a Análisis fisicoquímicos 
505 0 |a Análisis instrumental 
650 1 4 |a ciencias sociales  |9 157 
650 1 7 |2 spines  |a investigacion  |9 228 
692 |a IA 
942 |2 ddc  |n 0 
999 |c 1191  |d 1191