Matthews, K. R. (2008). Microbiología de las frutas y las verduras frescas. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Matthews, Karl R. Microbiología De Las Frutas Y Las Verduras Frescas. Zaragoza: Acribia, 2008.
Cita MLA (8a ed.)Matthews, Karl R. Microbiología De Las Frutas Y Las Verduras Frescas. Acribia, 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.